Sagogrynsuppe
Sagogrynsuppe ble før i tiden ofte brukt som en dessert etter et saltfiskmåltid. Den gir en...
GODE HISTORIER | Nordfra
FAVORITTER | MatNordfra
Mitt beste matminne fra Senja
Jeg vokste opp med en hjemmeværende mor, og middagen var klar når vi kom hjem...
Råttstokklefse
Kvitlefse, eller råttstokklefse som noen kaller den, er kanskje den vanligste lefsen i nordnorske kaffeselskaper....
Kveite i kål
Kan du lage fårikål? Da kan du også lage kveite i kål. Dette er en...
Lutefisk med erterstuing og bacon
Lutefisk er tørrfisk som er utbløtt i vann, lutet og så vannet ut igjen til...
Salat fra havet. Dette kan du spise.
Når havet løfter på skjørtet, er det bare å ta seg til rette. Poseidons tapas....
POPULÆRT INNHOLD | Nordfra
Oppvokst med skrei
Det er urmennesket som tilfredsstilles av det som ligger på tallerkenen. Dette stikker djupere enn...
Det skal bo folk i husan
Vi er på dørstokken til Lofoten. I fjellenes lekegrind ligger en handfull hus og sjeler...
Bygger de tradisjonsrike nordlandsbåtene
Dette er like mye en livsstil som et yrke, sier båtbyggerne Arne-Terje Sæther og Gunnar...
Leter du etter noe? Søk etter emne eller navn under.
TOPPSAKER | Nordfra
Profiler bedriften i magasinet fra nord!
