Sagogrynsuppe ble før i tiden ofte brukt som en dessert etter et saltfiskmåltid. Den gir en god og søt avrunding på et herlig måltid, og den er ferdig på ca 20 minutter.
Foto matbilde:Eirik Nilssen, SenjaMatstudio #eiriknilssen
Før i tiden ble det spist hverdagsdesserter flere ganger i uken. Kanskje en idé å ta opp denne skikken..?
Ingredienser
- 1 l helmelk
- 0,7 dl hvit sagogryn
- 1,5 ss sukker
- 1 hel kanelstang
Slik gjør du
- Kok opp melken og tilsett sagogryn, kanel og sukker.
- Kok videre til gryna er blitt myke og blanke.
- Fjern kanelstangen og server.
Notater
Suppen passer perfekt etter et måltidmed salt fisk.