Mitt beste matminne fra Senja
Jeg vokste opp med en hjemmeværende mor, og middagen var klar når vi kom hjem fra skolen. På vei hjem kunne vi ofte lukte hva...
Torsk
Skreimølja – en av våre viktigste tradisjoner
av MatNordfra
Hver januar – februar starter et vidunderlig vintereventyr. Den kjønnsmodne skreien starter sin vandring, fra Nordishavet inn mot en vintermørk kyst i det nordlige Norge....