Hvordan banke perfekte fiskekaker
Fiskekaker er havets grandiosa, sier sjarkfisker Tom Tobiassen. Her er Toms guide til å banke fantastiske fiskekaker og lage hverdagsfest. Tom Tobiassen er født og
Kristina Renate Johnsen
Salat fra havet. Dette kan du spise.
Når havet løfter på skjørtet, er det bare å ta seg til rette. Poseidons tapas. Havgudenes smågodt. Lørdagsgodt for sjøulker. Naturen har gjort forarbeidet. Nå
Oppvokst med skrei
Det er urmennesket som tilfredsstilles av det som ligger på tallerkenen. Dette stikker djupere enn smaksløkene. Den mektige skreimølja. Havet. Naturen. Befruktningsbonanzaet. Mer potent mat
Etter 32 år som postbåt er det slutt
Vi er på dørstokken til Lofoten. I fjellenes lekegrind ligger en handfull hus og sjeler dandért på rad og rekke. Små depoter av menneskeliv. Leif
Historien om Vesterålen
Bli med til 1800-tallets Vesterålen, et sted de færreste av oss ville overlevd, ifølge historikerne.